如果侍酒师是一台机器
2008-05-12

 

    当为晚餐选择最合适的佐餐酒时,任何人都可能会手足无措。东京连锁超市Daimaru Peacock最近开发出一个电子“侍酒师”。这款“酒类顾问”是一个方形的终端,安装在Daimaru Peacock 10家最新的商店的酒类货架上。它能够辨认几乎所有标签的条形码,然后立即提供酒瓶上的信息:它的产地和生产日期、气味和口味,还有哪种菜肴、干酪,甚至是面包最适合与这种酒搭配。它会建议波尔多酒可以与烤牛肉、玛利波(Maribo)和三梭(Samsoe)乳酪和和乡村面包(pain de campagne)搭配。




   


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